RSS

Archiwum dnia: 10/01/2013

Odkrywamy w sobie nowe talenty

W tym tygodniu nasi księża są na rekolekcjach, więc nasz zwykły rytm dnia trochę podupadł. Nie mamy na przykład normalnych dotąd wspólnych posiłków. Gotujemy sobie same (wreszcie jest okazja przymierzyć się do bycia na swoim 😉

Jak pewnie wiecie, do tej pory żadna z nas nie miała zbyt wiele możliwości gotowania. Obie miałyśmy różne inne obowiązki. Ja właściwie od czasów pracy w szkole w Warszawie (poza drobnymi – można powiedzieć – incydentami w Rzymie) w ogóle nie zajmowałam się kuchnią. Teraz mamy wreszcie okazję ujawnić nasze kucharskie talenty 😉 W gotowanie wkładamy więc tyle artyzmu, ile się da, a nie jest łatwo, bo nie wszystko, co jest potrzebne (naszym zdaniem) można tutaj dostać. Gotujemy wiec z tego, co dostępne. I UWAGA: nie tylko nie jesteśmy głodne, ale nawet jakoś same z siebie wychodza nam całkiem smaczne potrawy! 🙂

Głównym warzywem „kuchennym” na Haiti (warzywem, które na szczęście lubimy i chętnie wykorzystujemy) jest bakłażan (berejèn). W poniedziałek miałyśmy berején z kawałkami kurczaka, we wtorek ser brie topiony na patelni z gulaszem z warzyw (berejèn i cukinia). W środę zrobiłam placki ziemniaczane, a do tego nasz ulubiony berejèn z zielona papryką, marchewką i cebulką. Dzisiaj gotujemy spaghetti z berejèn w sosie pomidorowym. Zapraszamy na nasze posiłki. Są naprawdę zdrowe! Są chętni?

20130110-131926.jpg

20130110-131939.jpg

 
5 Komentarzy

Opublikował/a w dniu 10/01/2013 w Uncategorized